Ingredientes
1 kg de carne moida
50gr de creme de cebola
uma cabeça de alho
uma pitada de pimenta do reino
500 gr de mussarela
500 gr de presunto
um pimentão
Modo de Preparo
tempera a carne moida com o creme de cebola o alho a pimenta do
reino pimenta do reino e o pimentão e sal a gosto; em seguida
abre ela bem no papel aluminio cobre com presunto e mussarela
enrole e põe assar por duas horas no forno médio.
em seguida tire o papel aluminio e corta em rocambole e sirva a
vontade
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