domingo, 8 de fevereiro de 2009

Guisado de Mandioca

Ingredientes

1 kg de costela minga cortadas em pedaços pequenos
1 kg de mandioca cortadas em cubos
4 tomates grandes
1 cebola
4 dentes de alho
2 tabletes de caldo de costela
2 colheres de oleo
1 a 2 litros de agua
cebolinha e salsa a gosto

Modo de Preparo

coloque na panela de pressão o oleo,a costela e o caldo de carne
deixe pegar pressão depois de 15 minutos desligue o fogo e
acrescente o tomate o alho a cebola a mandioca e coloque a
quantidade de agua de quiser para que fique uma comida de molho
por ultimo coloque cebolinha e cheiro verde a gosto

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