segunda-feira, 2 de março de 2009

Bolo Pudim

INGREDIENTES PARA O BOLO:

-150g de manteiga

-1 xícara(chá) de açucar

-3 ovos

-1/2 xícara(chá) de leite

-1 1/2 xícara de farinha de trigo

-1/2(chá) de chocolate em pó

-1 colher(sopa) de fermento em pó

INGREDIENTES PARA O PUDIM:

-4 ovos

-1 1/2 xícara(chá) de leite condensado

-3 xícaras(chá) d leite

Modo de preparo do bolo

Na batedeira, colocar a manteiga e o açucar e bater.Acrescentar os ovos e o leite e bater;acrescentar a farinha e o chocolate, bater até obter uma massa homogênea.

Misturar o fermento.(reserve)

Modo de preparo do pudim:

Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

MONTAGEM

Caramelizar uma forma(alta) com furo no meio. Colocar primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim (procure derramar com cuidado e sempre no mesmo lugar).Assar em formo pré aquecido a 200º, em banho maria, por aproximadamente 1 hora.

Espere esfriar para desenformar.

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