sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Bobó de Galinha Assado

Ingredientes

1 kg de peito de frango
1 cebola pequena picada ( a criterio)
2 tomates
Azeitona (qtdade desejada)
1 batata grande
1 cenoura pequena
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
1 pct de batata palha
mussarela em fatia

Modo de Preparo

1 cozinhe o peito de frango
2 corte os legumes em pedaços pequenos
3 após o o cozimento do peito de frango desfie o mesmo, misture
os legumes e deixe refogar por alguns minutos, logo após misture
o creme de leite e deslique o fogo.
Agora coloque uma camada de bobo em tigela, coloque por cima um
camada de mussarela, despeje novamente outra camada de bobo e
coloque mais camada de mussarela e a gosto coloque a batalha
palha por cima, leve ao forno pré aquecido por , no máximo, 10
minutos. Depois sirva à vontade!

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