(receita:Cleuza Ruiz Forne Bernardino)
Ingredientes
1 massa para bolo sabor coco ou baunilha
1 1/2 litro de leite integral
100 gramas coco ralado
1 lata leite condensado
100 gramas de castanha, nozes ou amendoim
Modo de Preparo
Asse o bolo em forma grande
(para o bolo ficar baixo)
quando estiver dourando colocar para ferver
o leite, o leite condensado, o coco as castanhas ou nozes ou
amendoim
retirar o bolo do formo, furar com um garfo
colocar todo o leite fervendo com a ajuda de uma concha em cima
deixar esfriar, cobrir com papel alumínio e dormir na geladeira,
servir como sobremesa deverá ficar bem úmido como um pudim.
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